Chips de carotte, un en-cas minceur sain et léger !

Recette de chips de carotte

Entre copines ou en famille, vous aurez beaucoup de plaisir à déguster cette recette healthy de chips de carottes. Non surchargée en gras, elle constitue un très bon en-cas minceur car contrairement aux chips qu’on trouve dans le commerce, elle est peu calorique et ne présente aucun additif chimique. Essayez ces chips croustillantes et colorées, vous ne le regretterez pas !

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Ingrédients pour 4 personnes

  • De la paprika en poudre
  • Du sel, du poivre et de l’huile d’olive
  • 8 carottes.

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Pelez les carottes et lavez-les. Ensuite, coupez-les en très fines rondelles, en utilisant une mandoline.
  3. Déposez les rondelles de carotte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enduisez-les d’huile d’olive et parsemez de paprika en poudre, de sel et de poivre selon vos goûts.
  4. Placez au four. Patientez environ 10 à 15 minutes tout en surveillant la cuisson de temps en temps. Une fois que les rondelles de carotte commencent à se courber ou à prendre la forme de spirales, sortez-les du four et mettez-les dans une assiette recouverte de papier absorbant.

Attendez que les chips soient complètement refroidies à température ambiante avant de les déguster. 

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